Archivi per la Categoria: Iniziativa

La CNA alla RACI con i bambini delle scuole

La CNA alla RACI con i bambini delle scuole

Una partecipazione coloratissima quella della squadra della CNA Macerata alla 35^ edizione della RACI, la Rassegna Agricola Centro Italia che si è conclusa domenica scorsa a Villa Potenza di Macerata.

Il tandem con la scuola dell’infanzia G. Mameli di Macerata e con gli altri bambini che si sono aggiunti nel corso della manifestazione, ha fatto sì che lo spazio riservato all’Associazione di categoria sia stato tra i più animati e frequentati.

Grazie anche al successo degli show-cooking in programma sugli gnocchi e sulle lenticchie con lo chef Emanuele Pedica ed il laboratorio sulla pizza eseguito dal maestro pizzaiolo Francesco Genchi, nello stand CNA non ci si è mai annoiati un attimo.

Un bel lavoro di squadra, insomma, reso possibile dalla collaborazione degli insegnanti con le animatrici che la CNA ha messo in campo. Tantissimi i bambini che si sono fermati a guardare i colori delle materie prime utilizzate, a toccare le diverse consistenze, ad ascoltare i rumori delle fasi di preparazione, a godere dei profumi del prodotto cucinato e, infine, ad assaggiare i gusti delle diverse pietanze. Un’immersione che ha coinvolto tutti i 5 sensi dei piccoli ed anche di qualche autorevole adulto che non ha voluto rinunciare a dare il suo contributo, come il Sindaco di Macerata Romano Carancini.

il Sindaco Carancini nelle vesti di cuoco assaggiatore
il Sindaco Carancini nelle vesti di cuoco assaggiatore

 

Nella tre giorni di Villa Potenza si sono susseguiti eventi canori, giochi in lingua inglese, laboratori didattici e tante nozioni pratiche. Una partecipazione molto originale e dinamica quella di CNA, finalizzata a favorire nei bambini e negli adulti la costruzione di uno stretto legame, che la conoscenza aiuta, con i prodotti tipici della nostra terra. Voto 10 e lode!

bambini protagonisti
I bambini sono stati protagonisti
Il cibo e i 5 sensi: un progetto CNA per l’edizione 2019 della RACI

Il cibo e i 5 sensi: un progetto CNA per l’edizione 2019 della RACI

La CNA di Macerata sarà presente alla 35^ edizione della RACI, la Rassegna Agricola Centro Italia in programma al Centro Fiere di Villa Potenza dal 10 al 12 maggio. I punti cardine di questa edizione sono: Radici, Agricoltura, Cibo e Innovazione. La CNA, in collaborazione con la scuola dell’infanzia G. Mameli di Macerata, punterà sul tema alimentare promuovendo un percorso gastronomico educativo che mira a favorire la sostenibilità tramite l’interazione tra cultura, territorio e giovani generazioni, dal titolo “Il cibo e i 5 sensi”.

Il progetto, preparato in aula dai bambini e dagli insegnanti, sarà presentato al pubblico nella giornata di venerdì 10 dalle ore 9.30 alle ore 11.30. Così il Presidente CNA Giorgio Ligliani descrive la metodologia educativa adottata: “Mangiare è un’esperienza sensoriale e quando ci alimentiamo tutti e cinque i nostri sensi vengono coinvolti nella percezione del cibo. Così, i laboratori sono stati pensati per guardare i colori delle materie prime utilizzate, toccare le diverse consistenze, assaggiare i gusti delle diverse pietanze, ascoltare i rumori delle fasi di preparazione, godere dei profumi delle materie prime e del prodotto cucinato”. Passando attraverso il gioco, si propone quindi un’educazione all’alimentazione basata sull’esperienza e sul coinvolgimento diretto, per favorire nei bambini e negli adulti la costruzione di uno stretto legame con i prodotti tipici della nostra terra.

Il programma nel padiglione CNA prevede anche nella giornata di sabato (indicativamente alle ore 11) la partecipazione dello chef Emanuele Pedica dell’azienda agricola “Agricolfiorito” con uno show-cooking sulla preparazione degli gnocchi con patata rossa di Colfiorito IGP e delle lenticchie di Colfiorito.

Open Day della CNA zonale di Cingoli

Open Day della CNA zonale di Cingoli

Grande evento sabato 18 maggio presso la sede CNA di Cingoli; un open day per far conoscere tutti i servizi della nostra associazione. Si inizia alle ore 9 con l’apertura dei tavoli del patronato EPASA-ITACO, del CAF e dei servizi ai cittadini. Alle 10 sarà la volta della presentazione dei servizi per le imprese, dal credito alla sicurezza. Alle ore 11 i candidati alla carica di Sindaco per il Comune di Cingoli si sfideranno in un faccia a faccia condotto da Lucia Pistelli, referente dell’ufficio CNA Cingoli. Momento centrale della mattinata sarà l’intitolazione della sala convegni all’indimenticato collega Giuliano Pollonara, prevista per mezzogiorno. L’open day riprenderà dopo pranzo con un informale “caffè con CNA”, un’occasione per approfondire tutte le opportunità offerte da CNA e dai suoi partner.

Appuntamento quindi sabato 18 maggio in via Pio VIII n.38 a Cingoli.

Homo Faber. Le Marche del Saper Fare

Homo Faber. Le Marche del Saper Fare

Si svolgerà venerdì 12 Aprile, con inizio alle ore 11 presso l’Eremo Beato Rizzerio di Muccia, la presentazione del nuovo ambizioso progetto targato CNA Marche.

Un approccio innovativo ed un invito a fare sistema che porterà un grande impatto economico e sociale; il progetto è finalizzato a valorizzare l’artigianato esperienziale e l’accoglienza caratteristica degli artigiani marchigiani.

Sono in cantiere appositi itinerari tematici che daranno sempre più  la possibilità di vivere delle esperienze uniche, di bottega in bottega, nella terra delle eccellenze, espressioni di un felice connubio tra enogastronomia, artigianato, arte e territorio.

La CNA Marche, ente proponente del progetto, in collaborazione con la Regione Marche e Globe Inside Srl, promuoverà tutte le fasi del progetto a Muccia con l’organizzazione di un “Kick Off Meeting” coinvolgendo stampa, tv e stakeholder regionali.

Questo il programma.

Saluti del Sindaco di Muccia Mario Baroni e del Presidente CNA Macerata Giorgio Ligliani. Interventi di Raimondo Orsetti sulle prospettive di sviluppo del “cluster del saper fare”, Gabriele Di Ferdinando di presentazione del progetto e Marco Cocciarini sulle fasi progettuali. Seguiranno le due testimonianze di Marco Antonini dell’ENEA e di Stefania Monteverde Vice Sindaco di Macerata. Le conclusioni saranno affidate all’Assessore regionale Moreno Pieroni. Saranno presenti alcuni stand dimostrativi delle eccellenze.

Pagine:
Pagine:
Pagine:

CNA Macerata
Partita Iva 01475080436
Via Zincone, 20 - 62100 Macerata
Tel: +39.0733.27951 Fax: +39.0733.279527

Dove siamo

Powered by
SIXTEMA SpA